《家乡美食(shí )大(dà )赛(sài )》由(yóu )黄(huáng )晓(xiǎo )明(míng )担(dān )任(rèn )首(shǒu )席(xí )掌(zhǎng )勺(sháo )官(guān ),李(lǐ )维(wéi )嘉(jiā )与(yǔ )沈(shěn )梦辰担任掌勺主理人,与湖南、江苏、川渝、广东的特邀艺人掌勺官一起,品鉴家乡招牌菜,为各赛区家乡招牌菜选拔全国单菜品冠军,全方位展现中华美食的烟火气息与民间高手的烹饪智慧,同时深度挖掘美食背后的地域文化与传统艺术底蕴。