既然来了人,那就要准备中午饭,说句老实话,王婆子做的饭并不好吃,只能是瑾娘自己动手招呼了。
“东家,这些都是新鲜的,您看看可还行?”王婆子拿着一篮子的菜走进厨房说道。
瑾娘笑着说道:“这还挺齐全的呢,我看看,茄子、黄瓜、小白菜还有豆角,这都是些素菜,村子里谁家有老母鸡没有?买一只来,总不能就弄些素菜招呼人吧?”
只是这样的素菜招呼人,不免要让人笑话了,还是弄点儿肉才好。
“鸡有是有,只是最近的价格有点高,大家都忙着伺候地了,没人顾得上。”王婆子不好意思的说。
“这也无妨,再贵还能贵到哪里去?”瑾娘淡淡的说道:“只要鸡好,多花点钱也不要紧。这是一吊钱,你拿着去,应该够了。”
“哪里能用这许多。”王婆子并不敢接过钱,只是忙就推辞着说道。
“要是有其他的肉食,也弄一点来。就是不来客人,咱们总还是要自己吃。”
在吃食上,瑾娘还是很在意的,能吃好的,她就绝对不会委屈了自己,人生在世,何苦委屈自己呢?
“哎,东家,我知道了。”王婆子拿着钱走了出去。
瑾娘回到堂屋里,与小六还有连大人说了一会儿闲话,王婆子就已经回来了。
“东家,今日运气还真是好,你瞧瞧,正好庄子上有人来卖肉,我买了几斤上好的五花肉,就是今日这肉是带着骨头卖的。”王婆子笑着从篮子里拿出一块带骨头的五花肉来。
“还有两只鸡,我放在外面了,等下让我家老头子杀鸡。”王婆子说完话,将手中剩下的钱送到瑾娘的面前。
瑾娘看了可是开心了,忙就说道:“这倒是好,正好能做焦香排骨。”
王婆子之前吃过瑾娘做的排骨,知道很好吃,因此忙就应了,又赔笑说道:“东家,您之前做过排骨,可是焦香排骨却没做过。”
瑾娘笑道:“也容易,一样是将排骨剁成小块,腌制一会儿,然后慢慢煎熟就行了,加入的调料也不用太复杂,只要放盐、花椒、味之鲜,葱姜蒜切成末,另外还有咱们的辣椒也剁碎放一点。”
她说话,忽然又想到什么,忙就又给王婆子说道:“那买肉的可还在?”
既然来了,不如多买一点肉,虽然这时候的肉放不了太长时间,但是盐腌一下,放个两天还是没问题吧?
“已经走了,东家还打算多要些肉?”王婆子觉得自己买的已经不少了。
“走了那就算了。”
“东家,最近我们庄子上的日子过的好,卖肉的隔两三天就会来一次。实在不行,明天打发我家老头子去城里买些肉回来也使得。”王婆子忙就说。
瑾娘听了很好奇,隔两三天就有人来卖肉,看起来这日子是真的过的好了啊。
既然改天还来,瑾娘也就不再
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