中午的饭,瑾娘都是就地取材做出来的,不是用了土豆就是用了玉米。
玉米是之前有些长势好的,瑾娘看着差不多长成了,就掰了一些,昨日才晾晒好,加工成了玉米面,今日正好用上。
瑾娘做了土豆烧牛肉、土豆炖排骨两道荤菜,总不能全都做素菜吧,如果全都用土豆做素菜的话,不光是味道上单一,而且,胃会反酸。
在河州的时候,瑾娘以为牛真的是不能吃肉的,等到了京城才知道,完全不是那么一回事,只是为了禁止耕牛被宰杀。
京城里的大户人家,很多都吃牛肉,只是,此时牛肉的做法很单一,味道确实不怎么好。
小六喜欢吃牛肉,更喜欢吃瑾娘做的牛肉,因此,牛肉现在是庄子上必备的,而严华喜欢吃排骨,只要听到哪里杀猪了,肯定要去买排骨,也因此,排骨也成为庄子上大部分时候都有的食材。
除了这两道荤菜之外,瑾娘又做了凉拌土豆片、干锅土豆片、醋溜土豆丝、酸菜土豆泥,葱香土豆饼,外加一盘蒸土豆。
这样一桌子的菜都是土豆加工而成,但是口味上还不一样,想来也能尽可能的让皇上知道玉米的各种吃法,只有吸引了皇上的注意,才能推广的更加迅速。
至于玉米面,本来就少,瑾娘就只做了玉米面发糕和黄金玉米鸡蛋饼两种,另外又熬了一盆玉米碴子粥,这样就算是全活了。
等小六陪着皇上和太后落座的时候,皇上看着这一桌子的菜还是有些诧异。
他简直不敢相信,这一桌子的菜品果然都是土豆加工而成的。
“回禀皇上,这确实都是土豆做的。”瑾娘毕恭毕敬的将每一道菜都给皇上做了一番介绍。
“土豆的吃法还有很多,而且,只要是能想到的,就可以尝试搭配,说不定就会有意外的惊喜。”
皇上点头:“却是如此,这世上其实有很多人和事都与这土豆一样,尝试不同的搭配,会取得不同的效果。”
这话也算是有感而发了,皇帝在说这话的时候,甚至还特意看了一眼一旁的连大人。
因为庄子上的惊喜,皇帝现在看连大人也顺眼了许多,甚至想着,这位连大人以前好像不是能与同僚们和睦相处的,但现在在这庄子上,居然能做出这样的一番成就,也实属难得。
这位在这个职位上,已经有好几年了吧,或许也该找个机会提拔提拔了,以后还是让他负责这一块的工作。
连大人可不知道,皇上在这短短的时间里,已经想好了,要重用与他。
一顿饭,吃的皇上欢喜非常,等饭毕之后,说道:“你是有功于国的人,朕该赏你,只是,朕又不知道应该怎么赏你。”
皇帝说这话的时候,态度和蔼可亲,就好像瑾娘是他的至亲晚辈一样。
皇太后这一次看向瑾娘的目光也不一样了
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