强子被这忽然的转折给弄懵了,不是在说菜式,怎么忽然说起工钱了?
“如果你真的能做出这几道菜,一道菜给你十文钱,如果你做的才能得到客人们的喜欢,一道菜给你十五文钱,你觉得怎么样?”强子想了一会儿,才开口说道。
如果是酒楼里的厨子,自然不会开这样的工钱,但是这小娘子也就是临时做一两天,这个价格,应该差不多了。
瑾娘对于这价格也还是很满意的,这一桌席面按照她的设计是六道菜加汤加主食,那就算八道菜了,就算客人没有表示赞许,也能赚将近一百文钱了,如果能得了客人的喜欢,你就要超过一百文了。
这样的价位,不算低了,比瑾娘预期的还要高一点。
阿武听着,也觉得很惊讶,虽然他一早就知道姑姑很厉害,可是真的这么厉害也太让他惊讶了?
一天就能赚这么多的钱,要是放在没有受灾之前,姑姑一天赚的钱就能让家里人吃一个月了。
当下,小小少年的眼眸中满满的都是崇拜之情。
姑姑是不是上天派来帮他们家的神仙?
“杨娘子,鱼已经收拾好了。”那收拾鱼的少年已经将鱼都收拾好了,那过来给瑾娘看。
瑾娘看着收拾的很干净的鱼,笑着说:“好,多谢你了,你再给我们弄点菠菜汁出来。”
这话成功的让几个人再度愣住了,这时候弄菠菜汁是个什么用法?
不过,他们却都没说话,只是顺着瑾娘的安排去做事情。
强子看着瑾娘将肥嫩的小母鸡放在高汤中浸,有些好奇了,但他也清楚,作为厨子,有些是自己的技术,根本不能问,因此只能将自己心里的疑问压下去。但是心里还想着,要是能多看两眼也是好的。
倒是其余的两个人看傻眼了,之前跟着王大厨的时候,王大厨并不教他们什么,可是也从来没见过王大厨这么做菜的。
瑾娘还在考虑,这几道菜要怎么做出来才能最省时省力而且味道好。
毕竟,今日能不能赚钱,就看手艺发挥的如何了,这几道菜虽然家常,但是却很新鲜,绝对会让人有耳目一新的感觉。
当然了,瑾娘现在盘算最多的就是,今日一定是要将蘑菇粉给用上的。
而且,有些菜里要用蘑菇粉,有些才却不能用蘑菇粉,这才让人能感觉到明显的差别。
前期的工作都做好了之后,瑾娘看看厨下的两个两个小伙子,最终还是寻了个理由将两个人打发出去。
她可没打算让这两个小伙计在一旁看着学手艺,毕竟,这些都是她将来可能要赖以为生的,且她还要在这些菜里适当的加入蘑菇粉,在被人认可之前被看见了可不是好事。
这两个小伙计听了瑾娘这话,很明显表示了不开心,原本王大厨也就是让他们这么做,到了关键的时候就将他们打发出去,
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