青椒炒茄子呢?”
宁有方尝了一口,暗暗一惊。
茄子是最常见的家常菜,要想做的美味又美观。却是很考究厨子手艺的。眼前这一盘青椒炒茄丝,色泽鲜亮。香气诱人,吃到嘴里一点都不油腻。简直可以和太白楼里普通厨子的手艺媲美了。
宁有方忍不住问了句傻话:“汐儿,这是你亲手做的吧!没请别的厨子帮忙吧!”
这句话可比任何赞美都来的有力度。宁汐顿时眉开眼笑,得意极了。殷勤的又夹了凉拌黄瓜送到了宁有方的嘴边。
宁有方乐滋滋的张口吃了,又夹了一筷子萝卜丝送入口中。那酸甜的味道立刻在舌尖弥漫开来。令人食欲大增。
宁有方果然吃了满满两大碗,和宁汐一起将几盘小菜一扫而空,吃的饱饱的,全身的疲乏似乎也散去了不少。
“汐儿,从明儿个开始,你做我的二厨吧!”宁有方忽的笑着说道:“你的刀功做二厨已经没问题了。”
宁汐心里一动,反射性的问道:“那张大哥呢?”
宁有方笑了笑,眼底闪过了一丝冷意:“凭他的手艺,早就能做厨子了。总跟着我切菜配菜做冷盘,实在是屈才了。明天开始,我就让他到大厨房做事去。”
做二厨自然没有做大厨的工钱高。张展瑜却一直跟着他做二厨,那点子小心思谁能猜不出来?
宁汐总觉得有哪里不对劲,忍不住追问道:“刚才张大哥来找你,就是为了这事吗?”也不知张展瑜这两年到底从宁有方这儿学了多少东西。以他的性子,怎么肯轻易的就离开宁有方身边?
宁有方避重就轻的应道:“他虽然没直说,可大概就是这个意思。我也不好一直留他在身边,免得耽误了他。”
宁汐皱起了眉头:“可是,现在这么多客人指明要你做菜。说不定以后还会越来越忙,要是再少了张大哥,人手可就更不够用了。”
宁有方笑道:“这你就不用担心了,我明天就跟孙掌柜说一声,再调一个人到我身边来就是了。”
宁汐也不好再说什么,点点头应了。说实话,张展瑜平日里做的那些事情,她早就学的差不多了。让她顶替张展瑜的位置,根本不在话下。
宁有方见宁汐不再追问,也悄悄松了口气,忙笑着说道:“都这么晚了,快些回屋好好休息,明天还得早起呢!”
宁汐乖巧的应了。
这么晚了,也不方便再回去。宁汐也在太白楼后面的屋子里歇了下来。这间屋子早上便被打扫过来了,还算干净。
宁汐匆匆的漱洗了一番,就睡下了。累了一天,几乎一沾上枕头就睡着了。
一夜无梦。第二天一大早,宁汐便早早起床了。收拾整齐之后,便笑眯眯的去敲了宁有方的屋门:“爹,快点起床啦!”
门应声开了,宁有方早已穿戴整齐,一脸的神清气爽。
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