内作为套管,防止井壁塌陷和淡水浸入。取卤时,以细竹作汲卤筒,插入套管内,筒底以熟皮作启闭阀门,一筒可汲卤数斗,井上竖大木架,用辘轳、车盘提取卤水。
更是难上加难...。
所以虽然技术是纯熟了,可是大唐的盐量却提不上来的。
大家不知道的是,唐朝时,也就是李世民的贞观年间,是不收取盐税的,为什么呀...就是盐少,朝廷要鼓励人去造盐,你收税谁还去造盐。
所以贞观年间,这个盐的运作是,由民间制盐,这盐制好以后,由官府去收...等收好了...再由官府加上一些价钱,卖给持有类似盐引的商人,跟着随便商人去哪里卖。
盐的价格不高...这是事实,可是盐却稀少,你百姓想要抢到盐,或者军队大批的供给,说真的,这还是有点困难的。
李家吃的盐也是那种大粒海盐...虽然便宜,不好吃,可是却也是很难买到的。
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“战儿...你还会制盐呀?”李大福惊讶的看着李战。
李战看着大家的那震惊的样子,却显得很轻描淡写的道:“这很简单呀,在哪里,仅仅是一个很小的知识,有些孩子都懂。”
“哇...!”李战那轻描淡写的样子,让在场的人都崇拜不已。
“战儿...要不晚上我们就制点盐吧...反正家中的盐已经快没有了。”李大福笑着问道。
“好...!”李战点点头。
就这样,吃过了晚餐之后,李战就开始准备制盐...其实制盐很简单,首先第一步,将盐矿全部都碾碎,碾碎之后,将碾碎的盐矿放入桶中,跟着过滤...去除盐矿中的杂质。
跟着将去除了杂质的盐水,放入锅中,高温蒸煮,将锅中的水煮干,很快...锅底的结晶体,就是可以食用的食盐了。
从晚上18点左右,一直忙到了夜里...终于李战的第一锅盐出来了。
锅盖打开,所有人都傻眼了,因为锅中的盐,乃是最上好的细盐...李大福第一个惊喜的喊道:“是细盐...最上好的细盐,我看都能拿来刷牙了。”
唐朝刷牙很简单,就是用手指蘸点盐来刷,而能刷牙的盐,也绝对是盐中最好的。
这些盐是装门供给皇室和达官贵人用的。
“这要是拿出去卖,最少一贯一斤呀...!”张黑喜滋滋的道。
不过,这个时候,张大茂却出声制止道:“你们都给我不要乱想,朝廷禁止贩卖私盐,这些盐我们留着吃可以,但是绝对不能用来贩卖。
要不然,小心我打断你们的腿。”
虽然已经年纪一大把,不过,张大茂的威风还在,被张大茂一骂,张黑,张顺立即缩了缩脑袋。
这个时候,李战笑着出来打圆场道:“姥爷...舅舅们也就是说一说,好了...盐已经制作出来了,我们就在自己家中用,不拿出去。
我们现在主要的还是制作冰棒,天气越来越热了,我们要快点做前期准备了,好赶在天气热的时候,大赚一笔。”
“好...!”李战的话,让大家都笑着点点头。
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制盐只是一个插曲...李战现在最最重要的还是做冰棒,那才是主业。
第二天开始,李战带领全家卯足了劲,开始为了冰棒而努力,终于在五天之后,所有的一切都全部准备就绪,大唐朝的冰棒生意,李战正式来了。
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