这三个人当中,要说对茶最有研究的,非高平波莫属。他端起茶杯只是嗅了一下,眉头一掀,赞叹道:“天,好茶啊。”
石磊笑道:“谢谢夸奖。”
高平波轻轻抿了一口,咂咂嘴,看着石磊说:“兰花香,哇,你这是极品大红袍啊,石先生从哪得来的?”
大红袍,我国特种名茶。产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮大红袍,必须按工夫茶小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味,注重活?、甘、清、香。
石磊说道:“我有个朋友,他帮忙搞到的。”
高平波说道:“这么说,你这个朋友很不简单啊。”
石磊说道:“极品大红袍,据说是贡茶。”
高平波说道:“是的,大红袍是武夷山的特产,因为是岩茶,产量极少,所以极为珍贵。”
石磊问道:“那这个贡茶的由来,请高先生赐教一下。”
高平波却笑道:“不好意思,这个我还真没了解过。”
“哦”,石磊转头看着袁天南笑问:“袁先生呢,对大红袍有研究吗?”
袁天南笑了笑,当下茶杯,说道:“这个事情我看过介绍,说是在1385年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取其所藏茶叶泡与他喝,病痛即止。考中状元之后,丁显前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得大红袍之名,丁显用锡罐装取大红袍带回京城。
“丁显回朝后,恰遇皇后得病,百医无效,便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,皇上大喜,赐红袍一件,命丁显亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩,同时派人看管,采制茶叶悉数进贡,不得私匿。从此,武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶,大红袍的盛名也被世人传开。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍,解袍挂在贡茶的树上,大红袍之名一直流传至今。”
石磊和高平波听完后十分佩服,石磊说道:“还有这么一段光辉的历史啊,难怪这大红袍这么珍贵。”
高平波说道:“就是啊,小袁懂得真多,我怎么发现你好像什么都知道。”
袁天南笑道:“过奖过奖,其实我也有很多不懂的地方。”
刚说到这,高平波的手机忽然响起来,他拿出来看看后,脸色忽然一凝,说道:“不好意思,我去接个电话。”
高平波去接电话,袁天南和石磊还没聊两句,高平波快步走过来对袁天南说道:“小袁,我们得走了。”
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