再多说什么,顾青梅就强笑道:“我去给你们热一下。”
于可欣站起身,走到一旁去看电视,道:“算了,我不吃了。”
顾青梅就僵着脸站在那边,坐也不是站也不是。
叶秋看不下去了,就站起来说道:“妈……不,伯母,你坐着,我去热。”
顾青梅心里面对叶秋的好感顿时就被刷上去了,不过以为叶秋是给自己解围呢,就笑道:“小叶,还是我去吧。”
于珊珊拉了拉自己老妈,说道:“妈,让他去吧,他会做菜的。”
顾青梅迟疑道:“小叶会做菜?”
于珊珊笑道:“会啊,他还是五星级酒店的厨师呢。”
顾青梅愕然道:“五星级酒店,你们不是做生意吗?”
于珊珊自知多嘴了,吐了吐舌头:“以前是,现在吗,不是厨师了。”
心里面就说了句,现在是五星级酒店的老板。
顾青梅就只好坐了下来,让叶秋端着菜进了厨房,于青山和二舅想去帮忙,不过被于珊珊拦了下来。
三舅妈闻言这次也没说话,只是心里面鄙夷,什么五星级酒店的厨师,估计是进去当了个切菜工什么的,不然要是能够做到五星级酒店的厨师,还做什么水果生意,出来开个饭店也比卖水果更加赚钱。
叶秋进了厨房,就把菜放到了一旁,拿了双筷子尝了口:“味道有点偏淡了,再加点葱花能够更好。”
这是一道猪肝炒菜,味道其实还算是不错了,不过在叶秋看来还是有改进的地方,看了看厨房里面的材料,随手就拿过来一些杏鲍菇放入碗中,然后冲入开水浸泡。
接着叶秋又把猪肝挑了出来,冲入热水刷了下,用漏勺盛出放在一旁晾干。
又准备了色拉油3oo克,姜蓉、葱蓉、青椒片、红椒片等等掉成酱汁。
于青山和二舅做菜的时候,旁边还留着半只煮熟的白鸡,叶秋想了想就拿过来,切下了胸口的肉,然后切成丁,接着锅内放油,等到油开的时候,放入进去一阵热炒。
等到鸡肉白色,又把猪肝也倒进去进行翻炒,同时加入盐、酱油等等调味料,时机差不多的时候,放入了准备好的一半酱汁翻炒入味。
时间不久就把猪肝和鸡丁翻匀出锅,装盘。
再浇上剩下的酱汁。
撒上葱花。
一道鲍猪肝就成了,色香味俱全!
叶秋关掉煤气炉,然后端着菜出去:“好了。”
“这么快?”
于青山等人见到叶秋进去都没几分钟就出来了,心里面就奇怪热个菜也不会那么快吧,然后就看到叶秋把菜端上了桌子。
结果他们看到又端回来的菜。
“这,你这菜有问题吧?”
顾青梅几个人就有点傻眼了,眼神当中透露出五分的迷糊,五分的迟疑。
这端进去的不是一道猪肝炒菜吗?
可是,这特么的怎么端出来就变了另一道菜?
合着你几分钟进去,又重新做了一道?
没道理啊,就这么几分钟能够做一道热菜?
于青山迟疑道:“小叶啊,不是热菜吗?你怎么又做了一道?”叶秋放下菜,笑道:“是啊,我就是进去热菜啊,这不是之前伯父你做的那道吗?”
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