第227章团圆饭
宋家人一个个起来的时候,王婶已经将肉都剁好了,分出一小半的肉加了豆腐和着,准备一会儿做捞丸子。
往年,宋家人大多做的都是我捞丸子。
因为,油太过精贵,有肉过年就算是不错的了。所以,都会将丸子过水煮一煮,等到要吃的时候,再重新煮一下。
宋怜儿打着哈欠,看着桌子上已经摆上了好些东西,“婶子,咋那么早就起来了?”
“睡不着,索性就起的早了,吵醒你睡觉了?”王婶已经尽量让自己的动作轻一点儿了,但是剁肉总是要闹出不小的动静来。
“没呢,婶子又不是不知道我,只要睡着了,就是将我卖了我都不知道。”宋怜儿的睡眠质量极好。
宋怜儿看着三个木盆里放着不同的馅料,“怎么做那么多?”
“等过年的时候,家里不是要张罗席面的吗?做一点儿素丸子,和捞丸子备着。”
宋怜儿一听倒是乐了,“没想到,婶子学坏了啊!这是要炸肉丸子自己吃么?”
王婶的新宿被拆穿了半点儿不心虚,“辛苦了一年了,还不允许自家吃点儿好的?这种面上的事儿,可别傻做,往后啊你就知道了。若是咱家张罗得太好,让你二叔家张罗席面的时候,不是难做么。”
宋怜儿桀桀地笑着……
“婶子,加点儿辣椒呗,冬日里吃点儿辣的,浑身舒坦!”宋怜儿去城里采买年货的时候,特意买了不少的辣椒粉。
“这个不大好吧?”王婶有些犹豫,“南星口味清淡,应该不吃辣的吧?”
宁家就祖孙俩个,往年都是跟宋家一道儿过的,这一年,宁老头儿早就腆着老脸,给宋家送了二十斤肉,还有十斤面粉。至于这十斤面粉,被王婶做主给退了回去。
就算是宁家祖孙俩人整个过年都在宋家候着吃,也吃不了二十斤肉。
再加上,平日里,宋家也没少到宋家拿药。
要不是这二十斤肉已经买来了,估计宋家也不会要的。
“那就留一点儿不辣的给宁南星,其他的都炸辣的,别的人不说,就是宁爷爷的口味儿可是跟我惊人的相似的。”宋怜儿让王婶先炸一点儿不辣的出来,然后剩下来的加了辣椒粉。
王婶一看宋怜儿竟然难得地为宁南星考虑,心里默默地感慨了一把,“怜儿长大了啊,过了年就是十三岁了,有大姑娘的样子了!”
宋怜儿一头雾水,不知道王婶的这个感慨是从哪里来的。不过好话总是爱听的,宋怜儿也没有追着问,动作麻利地帮着王婶一道儿搅拌着肉馅。
越是临近过年,贺春楼订的豆腐干越是多,宋家几乎是日夜在赶着做豆腐干了,也亏得买了驴,要不然,可是要供应不上贺春楼的订单的。
一大早,宋孝就爬了起来。
柳氏正在洗萝卜,“昨晚我回来的晚,还没有问
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