人问这身衣服在哪里买的。
见到有人经过,两人频频招手,看见客人就过来热情招待。引进门来,道声“请坐”,然后给客人倒满一杯茶,接着介绍酒楼的招牌菜,各种水酒,对顾客彬彬有礼。
一楼柜上摆着一坛坛的好酒,大坛子的,小坛子的。汾酒,杜康酒,女儿红,竹叶青,杏花村等等等等。
两边墙壁写着菜谱,每张桌子上也有菜谱。只见上面鲁菜有糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、汤爆双脆、清汤燕窝等。其中还有以烹制各种海鲜而驰名胶东菜,有干蒸加吉鱼、油爆海螺等。
还有中国八大菜系中浙菜盛名的菜肴西湖醋鱼、生爆蟮片、龙井虾仁、叫化童鸡、锦绣鱼丝。也有苏菜著名的菜肴清汤火方、鸭包鱼翅、松鼠桂鱼等等。八大菜系已有其三,让人看了口齿生津。
这些来的客人喝酒吃饭还在其次,主要是在醉仙楼看表演。宋代以后,酒楼中在顾客的身旁,经常有吹拉弹唱之音伴奏助兴,以弛其心,以舒其神。这些吹箫的、弹阮的、歌曲的、散耍的、说书的人则叫作“赶趁”,无非是别无所长某个生路。
这时醉仙楼里唱曲的方才下场,又来了说书的先生,《全相平话三国志》中的精彩选段“捉放曹”。此时,王伦做了甩手掌柜的,在二楼陪着刘老夫子。今天正好醉仙楼开业,刘夫子也来给王伦宋解试的保单。
别人的酒楼招来的人,只要会唱个曲儿,能逗个乐,就予接纳。但无论请来的人可不同,都是各行里的精英,只为今天让醉仙楼一炮而红。因此这时醉仙楼里简直人满为患,朱贵和杜迁两个迎来送往忙得不可开交。
眼见时间已到巳时(上午九点到十点),朱贵赶紧让赵小六让大厨老宋准备好,然后自己出去又把牛娃找了来。原本昨天是让小灵官配合老宋,牛娃来了之后王伦就换成了牛娃。牛娃想报恩,给牛娃安排些事情能让他更容易融入进来。
牛娃回来后按照昨天讲好的混在人群之中,身后还有王信和小灵官。经过昨天打官司的事,小灵官,王信,牛娃三个半大孩子形影不离,现在关系十分要好。
那边说书先生已经下场,大厨老宋也来到了身边,朱贵清了清嗓子,自我介绍道:“诸位!诸位!鄙人朱贵,添为醉仙楼的大掌柜。多谢各位的光临,小店蓬荜生辉。”
“我身旁的这位是本店的大厨宋一郎,最善烹调,鲁菜苏菜都不在话下。”朱贵缓了缓,又向别人介绍大厨老宋。“而且还有个能耐,会因菜作诗,有个“诗厨”的雅号。”
这时早有伙计拿出一块托盘,上面是各色的菜肴名字,无一例外都是诗句。上面写着诸如露似珍珠月似弓,在天愿作比翼鸟,精卫衔微木,小园香径独徘徊,雁点青天字一行,
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