第651章专业码放
刘艺菲只是跟李逸开玩笑,盘子里的两颗【反沙咸蛋黄】,最终还是进了李逸的肚子。
她是怕李逸把第二盆也分完,最后自己捞不着吃。
李逸倒是无所谓,这些东西的味道他也不是不知道,想吃自己随时也都能做。
不过对于刘艺菲偷偷为他着想的小心思,他也是甘之如饴。
第二盆【反沙咸蛋黄】炒好后,冰箱里的【蛋黄肉松雪花酥】也冷藏好了。
将它们拿出,切成了小块后,李逸也给摊主们分发了下去。
品尝到它香甜的滋味后,摊主们更是赞不绝口,一个个跃跃欲试,开始学着制作了起来。
闫秘书的小儿子是最开心的,这两道甜品小吃最合他的胃口,他一个人就吃了五块【蛋黄肉松雪花酥】,两颗【反沙咸蛋黄】。
这两种小吃的热量都很高,闫秘书怕他吃多了受不了,不让他继续吃了,还惹得他哭起了鼻子。
无奈之下,闫秘书只能让老婆先把他带回车里去了。
剩下的两种做法,分别是烤和炸。
这样一来,就不用挤来挤去的翻找,浪费时间了。
到目前为止,李逸已经教了十几种小吃了,这些小吃每一种都能当门生意来做。
反正这些小吃做法对他的厨艺来说,都是九牛一毛的粗浅做法,他们愿意多学,也是好事。
鸡鸭鱼肉虾蟹之类的冻品,则需要分门别类的摆好位置,不能混放。
咸蛋黄风味小吃的四种烤制做法,李逸也准备了四道小吃。
馋得直播间观众抓耳挠腮,恨不得马上钻进屏幕里抢几个回去吃。
在看着摊主们尝试着复刻了一遍两道甜品小吃后,李逸指点一番,时间就已经来到中午了。
在李逸的指导下,摊主们的制作水平直线上升。
李逸的任务已经是完成了的,但他却主动要求留了下来,帮着一起把食材梳理了一遍,按照消耗量和搬运难易程度摆放到了合理的位置。
看到李逸尽心尽力的帮忙梳理着货品存放,王副局长很是感动。
艺多不压身,在场摊主们都是第一次碰到李逸这种真教东西的明师。
剩下的园区安检不是他的专业,他也不用负责,还是交给王副局长他们去检查好了。
被王副局长亲自送出园区后,李逸就搭车返回了酒店。
景区餐厅的冷库和库房也全部腾了出来,用来存放明天要用到的食材。
李逸笑着客气了句。
不光他没走,王副局长一行人还有景区的工作人员,也都没有离开。
“还好,我是厨师,肯定从专业角度考虑了。”
这种大型美食节,其实和宫里的群臣宴,千叟宴等大型宴席差不多。
搞定了货物码放位置后,李逸就告辞离开了。
不过大家一边学习,一边品尝着自己做的小吃,倒也不饿。
赵金麦格外喜欢吃这种土豆球,她蘸
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