来,困到压根没工夫去思考纪时衍的微博到底是为谁而发的。
大家四点出发,买好新鲜食材回来已经五点多了,没准备一会就有了第一桌客人。
拍摄地在国外,五个人里只有三个会英文,时然在里面做菜,柳声声和纪宁便开始在外面招呼客人。
节目组给的菜单只有一本,幸好纪宁早有准备,昨晚她已经打印好照片整理好菜品,做了三本菜单出来。
客人渐渐涌入,纪宁和柳声声不光要给客人找位置倒水,还要去帮没有上菜的客人催菜。厨房里两个人做菜,一个人负责果蔬饮料和豆浆,面对着满员的客人,没有经营经验的他们手忙脚乱,偏偏蒸包蒸饺这种东西急不得,时间少了根本熟不了。
有的客人点的炒面做得快,不免有先来的客人问纪宁怎么自己的还没好,纪宁只能说明缘由并道歉,让客人再等等。
最后见人家都等了二十分钟,纪宁他们人饿过劲儿,想起自己之前还带了一些面来,赶紧去后厨烧了水把面扔进去煮。
这种面不需要煮很久就可以捞起,她加了自己带的芝麻酱,舀了勺汤汁,又加了一点配菜,拌一拌,分成十几份。
“哇,热干面,哪来的?”柳声声看着纪宁往餐盘里放着小碗,“我们今早有供应这个吗?”
“我带的。好几桌客人都等二十分钟了,随便弄弄给人垫肚子吧。声声你有空吗,帮我把这个往空桌上发一下?”
她能力有限,只能做点热干面这种简单的,好在应急也是够了的。
说到热干面怎么能少得了蛋酒,幸好她之前也买了米酒带来,纪宁打了几个鸡蛋下锅,加入米酒,又给其它的客人送上去。
每个人在后厨都有个小柜子,大家装的都是零食游戏机什么的,只有纪宁的柜子里全都是专为节目准备的应急物。
纪时衍出道后参加过美食节目,第一天开店也是也是又忙又乱,她这次才会多留个心眼,甚至连酱油和味精都带了。
她还带了些速食的海带丝,也是怕凉菜不够,忙起来没法出菜。
客人吃完热干面,点的单也终于都能上了。
忙了一个早上,店内十点打烊。
一群人都饿死了,十点才来得及解决早餐。
刘奕说:“感觉三点半有点晚,明天得三点吧。我们得吃了再营业,不然饿着肚子忙六个小时,谁受得了。”
一直在负责打豆浆的王冕附议:“今天上午太乱了,准备时间压根就不够,只能上两桌,后面又断断续续来那么多人,接不上啊。”
“那怎么办,”时然问,“那难道不好做的就限量供应吗?”
纪宁眨了眨眼:“也不用限量吧?如果一些难做的售空,重新做还要时间的话,我们可以在点单的时候就告知客人,他们能接受再点。”
时然点头:“可以,那我卖完的时候
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