小费是美国生活(huó )方式的一部(bù )分,尤其(qí )是在餐饮业。但大多数美(měi )国人并(bìng )不知道,绝大(dà )多数为(wéi )他们提供餐饮服务的员(yuán )工都拿(ná )不到最低工(gōng )资,只能依靠小费来养活自己和(hé )家人。由于联(lián )邦政府(fǔ )规定的小费员工最低工资仅为(wéi )2.13美元,许多服(fú )务员和(hé )餐厅员工不得不依靠食品券才(cái )能勉强糊口(kǒu )。随着这(zhè )些员工开始发声并组织起来争(zhēng )取体面的生(shēng )活工资(zī ),情况正在发生改变。《转折(shé )点》这部(bù )纪录片将芝(zhī )加哥的(de )娜塔基·罗兹和底特律(lǜ )的娜奥米·德贝贝(bèi )等员工的个人故事,与全国各地(dì )成千上万的(de )餐厅和(hé )其他快餐店员工争取尊严、尊(zūn )重和公平工(gōng )资的努(nǔ )力交织在一起。