群演。

　　洛樱悄无声息地回归，但小店每日一直都有人路过观测着消息。

　　洛樱一回来，小店还没营业消息就已经传扬了出去。

　　尽管重新营业的第一天洛樱已经翻倍地准备了食材，但食客们的热情依然超出了她的想象。

　　原本十点钟的早餐营业时间，愣是让食客们给拖到了十一点。

　　而半个月没吃到满意晚饭的老钱，恨不得马上杀过来。

　　小店早餐的爆火大概持续了一周的时间，热度才慢慢地降下来。

　　在京城的非遗传承人评审结束一周之后，华国文旅部官网正式对外公示人选，公示期长达二十天。

　　公示名单上，洛樱作为国家级非物质文化遗产，“洛家菜”代表性传承人的唯一人选。

　　只不过，除了对于非遗十分关注的一小撮群众还有相关的业内人士，大部分普通群众都没有关注。

　　毕竟，谁没事上网冲浪的时候会去翻华国文旅部的官网呢？

　　洛樱本身也没有告诉小店食客们这件事，等了她半个月回来的食客们都以为是处理什么私事去了，询问需不需要帮忙。

　　晨起，天色已然大亮。

　　这时节进了七月里，早上出门遛弯的，锻炼的人都多了许多。

　　早上起床出来跑一圈，回家冲个澡下楼直接过来排队吃饭。

　　这两天不少小店老食客们怨声载道，倒不是因为别的。

　　暑假来了不少的游客，很多人都是看了网上的攻略，一定要过来打卡早餐。

　　这些游客可真是把“来都来了”这一原则奉行到底，起大早就出门，就为了吃这一道早餐，搞得不少原本早起的老食客们都没有游客们排队的早。

　　今天的早餐是小笼灌汤包。

　　以前这东西在宫里的时候叫做灌汤包子，先帝那会的时候，宫里不少的贵人早餐都点这个吃。

　　灌汤包子不同与普通的小笼包，肉，汤，面三位一体。

　　会吃的人吃这灌汤包子，一品汤，二吃肉，三尝面皮，才能品尝出这灌汤包子的精妙之处。

　　洛樱在灶上蒸着灌汤包，自从她在京城那边的事情结束，陶然就屁颠屁颠地跟着跑回来了，等到网站上的公示结果一出，陶叔叔也跟过来了。

　　眼下，陶典正行使着自己的“员工家属”特权，自己端着灌汤包跑到小店院子里的桌椅上去了。

　　当然，他还不是一个人来的。

　　曾经是洛家楼多年老客的陶爷爷也被带了过来，要不是看着自己爷爷的份上，陶然姑娘可能直接挥舞着扫帚把自家蹭吃蹭喝的老爸撵出去了。

　　灌汤包之所以内里有汤，主要是其中含有着猪皮冻，提前包肉冻包好在包子里，等到灌汤包上火一蒸，皮冻自然化开却不漏，这就看包灌汤包之人的手艺了。

　　猪皮冻是洛樱提前熬好的，选的是上等猪背的猪皮，出胶极好，做出的冻也好极了。

　　灌汤包都是提前洛樱包好

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