来自中(zhōng )国、法国(guó )、意大利、英国(guó )、巴西、秘鲁、墨(mò )西哥七个(gè )国家的80余(yú )位厨师参与此次美食争霸赛,为争夺(duó )金盘子奖(jiǎng )而比拼。选(xuǎn )手中既有(yǒu )传统美食传承人,又有新锐(ruì )主厨。他们(men )将通过海(hǎi )选赛评选(xuǎn )产生36强,再通过肉类、谷物(wù )、面点、白领简餐(cān )、烧烤、锅物等六个主题赛产生六(liù )个优胜者,最终进入(rù )总决赛的(de )对决。节目(mù )打破传统美食节目的边界,不再将厨(chú )师局限于(yú )演播厅内(nèi ),而将烹饪(rèn )比拼场景植入到上海的城(chéng )市地标中(zhōng ),每一处都(dōu )承载着独(dú )特的城市记忆,美食与空间(jiān )的对话成为节目独(dú )特的视觉(jiào )语言。节目将美食从餐桌延(yán )伸至荧屏、从餐厅(tīng )带